近日，砚山县首个标准化家禽屠宰厂正式建成并投入使用，标志着当地家禽产业迈入规范化、规模化发展的新阶段。该屠宰厂位于砚山县现代农业示范园区，总投资约1500万元，占地面积达8000平方米，严格按照国家食品安全和卫生标准建设，配备了自动化屠宰线、冷链仓储和污水处理系统。
该厂设计日屠宰能力达1万只家禽，主要处理鸡、鸭、鹅等常见家禽品类，可满足全县及周边地区的市场需求。通过集中屠宰、统一检疫，不仅大幅提升了家禽产品的安全性和品质，还有效减少了传统分散屠宰带来的环境污染和疫病传播风险。
砚山县农业农村局相关负责人表示，家禽屠宰厂的投运是落实乡村振兴战略、推动农业产业化的重要举措。它不仅解决了当地养殖户'卖难'问题，还通过'公司+合作社+农户'模式，带动了饲料生产、物流运输、冷链仓储等相关产业链发展，预计可创造200余个就业岗位，促进农民增收。
屠宰厂还引入了产品溯源系统，消费者可通过扫描二维码了解家禽的养殖、检疫、加工全流程信息，进一步保障'舌尖上的安全'。未来，砚山县计划以此为基础，打造集养殖、屠宰、加工、销售于一体的家禽产业综合体，推动地方特色农业品牌建设，为县域经济高质量发展注入新动能。
